Сушка моркови рецепт и способ приготовления

Рубрика: Сушка

Для приготовления "Сушка моркови" необходимы следующие ингридиенты:

- морковь.

Рецепт и способ приготовления "Сушка моркови"

Морковь моют, на 5 минут опускают в кипящую воду, охлаждают в холодной воде и очищают. Шинкуют на крупной овощной терке и раскладывают тонким слоем на противне, покрытом белой бумагой. Подвяливают при температуре 60С. Для этого можно поместить противень под плитой на металлических треногах высотой 20 - 30 см. Когда стружка подвялится, сушку может продолжать в духовом шкафу при температуре 67 - 68С.

Сушеную морковь хранят в сухом и темном месте в герметической упаковке.

Добавить в избранное рецепт приготовления Сушка моркови

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Сушка моркови - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Сушка моркови рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты