Огурцы консервированные рецепт и способ приготовления

Рубрика: Соление

Для приготовления "Огурцы консервированные" необходимы следующие ингридиенты:

- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.

для рассола:

- уксус 9%-ный - 1 ст.л.
- кусочек красного жгучего перца
- лист хрена - 1 шт.
- укроп - 1 зонтик
- чеснок - 1-2 зубчика
- на литровую банку - огурцы - 600-700г

Рецепт и способ приготовления "Огурцы консервированные"

Крепкие мелкие огурцы вымыть и замочить на 6-8 часов. Пряные добавки ошпарить кипятком, чеснок очистить, крупный порезать. На дно стерилизованной банки уложить листья и корень хрена, затем огурцы, сверху - кусочки красного острого перца, чеснок, зонтик укропа, залить уксусом, добавить сахар и залить рассолом. Банку закатать стерильной крышкой, перевернуть вверх дном, накрыть одеялом и оставить до полного охлаждения. Хранить банки в холодильнике.

Добавить в избранное рецепт приготовления Огурцы консервированные

При использовании информации с сайта marinading.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: marinading.net - Огурцы консервированные - рецепт приготовления

Лучшие рецепты консервирования

Маринование, соление, консервирование грибов, сушка, квашение

Огурцы консервированные рецепт и способ приготовления

Реклама

Меню

Рубрики

Наши партнеры

Совет

Рекламный блок

Самые популярные рецепты